今日既是国庆,又是中秋,双节的午餐依然还是寡人一个👽emm,不怎么饿,就做了个炖蛋,简单省事,关键还有营养,哈哈😄
用料
简单又好吃的炖蛋的做法
碗中打入一颗鸡蛋,搅成蛋液
加入少许食用盐,继续搅拌
碗中加入开水,再继续搅匀
最后放入电饭煲中,开始蒸
待电饭煲提醒米饭煮熟时,将炖蛋取出,加入1勺生抽,2滴食用油即可
小贴士
我加入的是开水,加完水要继续搅拌,防止蛋液沉淀