很简单,很好吃,也很快手的肉卷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
薄猪五花肉片 | 一盒 |
紫苏叶 | 5-10片 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
泡菜 | |
泰式酸甜酱 |
紫苏猪肉卷的做法
买了一盒猪肉片
到少许油两面煎熟,油要少,肉片还会出油的。
煎熟后放置盘中备用,可以撒点盐和黑胡椒
紫苏叶洗净擦干备用
我买了豆芽泡菜切段,胡萝卜黄瓜切丝,胡萝卜丝用油炒了下
两片肉片稍微叠放,上面放紫苏叶和泡菜,黄瓜丝胡萝卜丝,倒一点酱汁。(用一片肉也可以)
卷起来就可以吃啦(o^^o)
小贴士
1.用生菜叶也可以,但是紫苏有它特有的香味哦~
2.煎肉の时候油千万别放多,不然会很油腻的,煎完后可以用厨房吸油纸吸油。