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上得厅堂简易三杯鸡

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.48W
上得厅堂简易三杯鸡的做法步骤图

女儿点名要吃三杯鸡,临时准备的食材,没有罗勒叶用香菜代替。之后才发现家里是有干罗勒叶的。。。我是多久没进厨房了😂

用料  

生抽 1小杯
冰糖水 1小杯
1小杯
1头
4片
鸡腿 4只
香菜 适量

上得厅堂简易三杯鸡的做法  

  1. 琵琶腿切块,冰糖加水调匀。

    上得厅堂简易三杯鸡的做法步骤图 第2张
  2. 蒜去皮,姜切片,香菜切段,料酒,麻油,冰糖水各一杯准备好。

    上得厅堂简易三杯鸡的做法步骤图 第3张
  3. 麻油热锅,煸炒姜蒜上色,取出姜片放入鸡腿煸炒至半熟。依次放入料酒,生抽,冰糖水,翻炒收汁即可。最后放香菜翻几下装盘。

    上得厅堂简易三杯鸡的做法步骤图 第4张
  4. 快手菜完成啦!

    上得厅堂简易三杯鸡的做法步骤图 第5张

小贴士

嫌颜色淡的可以适量放几滴老抽哦~

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