用料
冬瓜粉丝汤的做法
备料:冬瓜切块,粉丝加水泡软,葱、香菜切段
热锅冷油,入葱爆香,倒入冬瓜、豆腐干翻炒至焦黄色,加水没过冬瓜,加入粉丝
水开后,至粉丝透明关火,最后加入盐提味,香菜配色,根据个人口味可加入适量胡椒粉