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海米冬瓜粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.3W
海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粉丝 半把
香菜 2根
冬瓜 200克
虾米 10克
香油 2ml
10克
蚝油 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 5克
丸子 可选
2节
1瓣

海米冬瓜粉丝汤的做法  

  1. 冬瓜切片,用开水焯一遍,水沸后1~2分钟

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝用开水焯一分钟,软了捞出,剪短一些

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备适量虾米及葱、姜

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅冷油,把葱姜放在油里炒香,放入虾米翻炒

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再把焯过的冬瓜炒熟

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量热水,滚沸后调蚝油2勺、生抽1勺和盐。也可以加些丸子等其它配料

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 提前准备好盆,盆里放入适量香菜、胡椒面和香油,将煮好的汤倒入搅拌均匀,香喷喷的海米冬瓜粉丝汤大功告成!

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张