夏天怎么能不吃小海鲜嘞?
在离家附近半个小时路程的地方发现了一个超级大的菜市场,海鲜卖的特别便宜,于是😏~浪起来,今天先来一个最简单的辣炒花蛤
用料
花蛤 | 1斤 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱花 | 适量 |
香辣调味酱 | 半包 |
黑胡椒调味酱 | 半包 |
辣椒 | 1个 |
五分钟做完辣炒花蛤的做法
先放一张刚买回来时候的花蛤,超级新鲜,用清水泡起来小牙刷把外壳稍微刷一下,加一点盐泡一会等吐一吐泥沙
青辣椒,红辣椒切段,胡萝卜,姜切片,蒜切碎成末
热油锅将配件下锅炒香,加入调味酱,我用的大喜大的烤肉酱,味道超级好,香辣的和黑胡椒的各放半包,炒香之后下花蛤翻炒均匀沾满酱汁!
基本五分钟搞定,鲜美肥厚的花蛤哦!
小贴士
五分钟搞定一盘花蛤,煮海鲜除了烧开水扔进去还有其他方式哦!