槐花炒蛋（鸭蛋+鸡蛋）

槐花也叫槐米，有凉血止血、平肝泻火的功效，具体如下：1、槐花的凉血止血功效在临床上用于治疗血热妄行证，善于清大肠之火，所以对于大肠火热所造成的出血证，如痔疮、便血、肛裂等疾病，治疗效果更好，另外槐花对血热妄行所导致的其他部位的出血，如吐血、瘀血、皮肤出血，也有一定的治疗效果；2、槐花有平肝泻火的功效，可用于治疗肝火上炎、肝热上扰所导致的头晕、目眩、耳鸣、面红、目赤、脾气急、失眠、大便干、小便黄等，临床上常用槐花治疗高血压所导致的头痛、头晕、目眩、面红目赤等疾病，现代药理研究也证实槐花有一定的降血压功效。

用料  

槐花炒蛋（鸭蛋+鸡蛋）的做法  

1. 带上我自制的摘花神器

2. 在山上清净干净的环境里，先赏闻一下花的味道

3. 尽可能的挑一棵碗口粗以上的槐树

4. 摘下先用清水将小飞虫洗掉，用盐水浸泡半小时，洗净淋水

5. 添加几棵小葱，切碎备用

6. 准备两个鸭蛋与鸡蛋

7. 打碎+少许细盐，顺时针搅拌均匀，热锅起冷油，正常翻炒至熟即可装盘！

8. 槐花飘香，一口尝下去，香还有淡淡的甜味。

9. 忍不住我的筷子了！一起来做吧

小贴士

不要加料油与其他调味料，保持槐花的香味与甜度。