健身减肥中,琢磨着也该自己在家做做沙拉了,健康又实惠~
最近正是吃黄桃的时候,脆脆的超好吃😋
鸡胸肉也是必不可少的,光是蔬菜水果的话还是会觉得不够满足😂鸡胸肉高蛋白低脂健身好伙伴呀💪🏽
沙拉酱什么的都很罪恶,所以用低脂无糖酸奶做酱汁,看个人爱好~
用料
鸡胸肉 | 150g |
红薯 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
生菜 | 适量 |
熟鸡蛋 | 1个 |
红圆椒 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
黄桃 | 半个 |
蚝油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜粒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
无油香煎鸡胸肉黄桃蔬菜沙拉的做法
处理鸡胸肉
鸡胸肉洗净,去掉隔膜,切成条状。
加入适量蚝油橄榄油蒜粒腌鸡肉,揉几分钟后用保鲜膜包住放冰箱静置半小时或以上
到时间后取出鸡肉,预热一下不粘锅,小火,直接把鸡肉放上去,只需要一分钟左右,筷子能插入鸡肉就熟了即可出锅!鸡肉建议切的时候切薄一点,熟的会更快,全程小火
生菜跟红圆椒(彩椒)洗净
红薯剥皮蒸二十分钟左右
西兰花等水沸煮两三分钟即可捞起
其余蔬菜按平时处理即可
黄桃个头比较大,只用了半个
最后摆盘淋上酸奶
小贴士
菜煮好之后记得滤一下水,不要把水带进盘子里
鸡胸肉稍凉一下吃更赞