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啤酒炒虾尾，配面条绝绝子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.08W
啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图

这是第一次炒虾尾，也是最后一次炒虾尾，因为洗虾尾真的太麻烦了。

用料  

虾尾 一斤
(腌制) 料酒+盐+姜丝
(配菜) 洋葱+青椒+蒜+大葱
啤酒 200ml
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
耗油 1勺
白糖 4勺(酌情，我不太能吃辣)
盐 适量

啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法  

  1. 准备配菜(虾尾看着太少多放了些配菜)，虾尾腌制(放姜丝料酒)

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第2张

  2. 豆瓣酱炒出红油

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第3张

  3. 放入葱蒜辣椒炒出香味

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第4张

  4. 再放入洋葱

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第5张

  5. 最后放虾尾(虾尾提前用料酒和姜丝腌制30分钟)

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒一会倒入啤酒🍺

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第7张

  7. 收汁不要全部收完

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第8张

  8. 下面条倒入剩余的菜汁里面，绝绝子

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第9张

  9. 端午安康

    啤酒炒虾尾，配面条绝绝子的做法步骤图 第10张
Tags：啤酒炒虾尾 啤酒 绝绝子 面条 配面条绝绝子
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