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快速剥竹笋，及保存的方法

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.27K
快速剥竹笋，及保存的方法的做法步骤图

暗黑料理版的保存方法。
我一般是用来煮火锅，不焯水。


做关东煮之类口味清淡的，可以加盐煮过之后再冷冻。

用料  

菜刀 一把
竹笋 若干

快速剥竹笋，及保存的方法的做法  

  1. 刀尖用这样的角度插进竹笋，顺着往上滑一刀。

    快速剥竹笋，及保存的方法的做法步骤图 第2张

  2. 外面叶子全部划开，如图。
    朝两边掰，最上面轻轻旋转，笋尖就出来了。

    快速剥竹笋，及保存的方法的做法步骤图 第3张

  3. 完成

    快速剥竹笋，及保存的方法的做法步骤图 第4张

小贴士

不要下刀太深，会把里面的竹笋划坏。

我一般切片，冻冰箱，吃的时候直接丢锅里。不用解冻。

Tags：保存 快速剥竹笋 及保存的方法 竹笋
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