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卷饼小菜猪肉白菜炖粉条

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.32W
卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图

用料  

五花肉 150克
白菜叶 一盘
粉条 1把
盐 3克
生抽 3勺
八角 1个
葱姜蒜 适量

卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 五花肉切片，葱姜蒜准备好

    卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧热放入油20克左右，加入五花肉八角炒至五花肉微黄

    卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图 第3张

  3. 放入葱姜蒜炒出香味，加黄酒十克翻炒均匀

    卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图 第4张

  4. 加生抽15克左右翻炒均匀，加开水500毫升左右，加入干粉条，盐三克左右，老抽3克左右调色，加入适量之前做葱油或是料油炸过的大料葱叶，没有的话可以加一点点十三香，大火烧开，中火炖5分钟，加白菜叶，大火烧开中小火再炖5分钟，调下颜色咸淡，大火收汁即可

    卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图 第5张

  5. 两个小菜一个酸辣一个咸香卷在软糯筋弹的春饼里再配一碗白粥舒适可口的一顿晚饭就好了

    卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法步骤图 第6张

小贴士

用料油做会更好吃，熬过料油的料取适量用纱布包起来一起炖，会更香，葱油
万能菜籽油

Tags：粉条 小菜 猪肉 卷饼小菜猪肉白菜炖粉条 卷饼 白菜
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