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  • 洪江甜酱排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    老家有一道名菜叫做甜酱鸭,可是到了广东之后,鸭肉爆炒的味道与家乡完全不同。打电话和老爸抱怨,老爸笑着安慰我说,买一点小排,带脆骨的最好,和家乡的甜酱爆炒后也许能让我吃出甜酱鸭的风味。...
  • 镇江排骨如何做才美味,怎么做镇江排骨简单又好吃
    发表于:05-20
    用料一字排8-10条底料姜1小块蒜5粒红葱头1颗八角1颗调料陈皮1片冰糖30g酱油4大匙镇江醋2.5大匙料酒1.5大匙水200ml镇江排骨的做法排骨焯水。油爆香底料,加入排骨翻炒。加调料,小火50-60...
  • 洪江米粉如何做才美味,怎么做洪江米粉简单又好吃
    发表于:07-19
    每一个在外飘之人都一两道自己时常回味的家乡美食!用料干粗米粉适量肉丝适量辣椒、姜、蒜、香菜少许五香粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽少许洪江米粉的做法前一天晚上取适量干粗粉,用开水...
  • 正宗美味的酱排骨「甜面酱系列」怎么做
    发表于:04-19
    喜欢吃肉肉的小小美食爱好者😍😍懒惰综合症一年进厨房的次数10个手指头都能数出来哈🤣🤣🤣吃一次想念一次的酱排骨来呐🤪🤪用料排骨500克老抽1勺生抽2勺冰糖适量料酒3勺甜面酱2勺香料...
  • 丽江辣排骨如何做才美味,怎么做丽江辣排骨简单又好吃
    发表于:04-27
    丽江辣排骨,鲜美健康用料姜10片排骨500克西红柿2个豆芽适量玉米1根芹菜1把香菇8个丽江辣排骨的做法在底部铺上一层豆芽,然后铺上切好的西红柿,玉米将芹菜,香菇铺上。芹菜可以降血脂,中和一...
  • ‼️暖胃又好喝的洪湖粉藕排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️暖胃又好喝的洪湖粉藕排骨汤方法
    发表于:11-06
    天气冷了,想给孩子做点暖胃的汤,正好这个季节的莲藕粉粉的,就淘了家乡的洪湖莲藕,煲出来的汤特别鲜美好喝,有小时候妈妈的味道……用料排骨250克洪湖莲藕1节胡萝卜1根玉米半根姜6片盐适量‼...
  • 🥩 镇江·排骨 🐖食谱大全及做法,烹饪好吃的🥩 镇江·排骨 🐖方法
    发表于:10-01
    ▹没有胃口时、吃点酸酸的会比较开胃。▹如同传统的日本早餐。先饮一杯热清茶。侍女再奉上一罐用精美瓷器装的腌梅。把牙签往樱桃般大小的梅子上一插、在另一个瓷壶里点上细糖、下口又...
  • 酸酸甜甜的香草杏酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的香草杏酱排骨方法
    发表于:11-24
    五月的水果黄杏,枇杷都是清热解毒,润肺的家里老人觉得吃了对身体好就买了特别多吃不完,怕坏了,就做成香草杏酱之前在餐厅吃过青梅排骨突发奇想试试用香草杏酱来做排骨酸甜的酱汁裹着每一块...
  • 腐乳仔排(排骨),品味江南食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳仔排(排骨),品味江南方法
    发表于:04-17
    用料2片姜3瓣蒜头20克油600克猪肋排,切块,5厘米4汤匙红腐乳汁20克料酒1茶匙生抽1茶匙老抽40克冰糖5克葱,切葱花水100克腐乳仔排(排骨),品味江南的做法1将姜、蒜头和油放入主锅,以3分/120℃/...
  • 丽江腊排骨 腌排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的丽江腊排骨 腌排骨方法
    发表于:03-03
    配方引用自博客“绕妈妈的云南菜”已经做过第三年了,很正宗的丽江腊排骨味道。用料猪肋排3000g粗粒海盐90g高度白酒少许丽江腊排骨腌排骨的做法首先用厨房纸巾吸干表面水份,排骨表面涂抹...
  • 洪湖莲藕排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    出差去武汉,正值初冬,莲藕新鲜肥美。喝了两天莲藕棒骨煨汤,一个号称煨足6小时,藕粉糯,汤浓厚;一个农家大锅,藕断丝连。念念不忘,从市场买了洪湖粉藕,背回家复制。用料藕4节排骨500克姜3片大料1...
  • 洪江血鸭如何做才美味,怎么做洪江血鸭简单又好吃
    发表于:06-26
    过年回家是学厨艺的好机会,这道菜是我这次回家的目标之一!用料整鸭1只鲜辣椒啤酒生姜洪江酱某宝有卖洪江血鸭的做法反复煎炒整鸭,中火反复炒,中间可以加水,为的是把鸭子肉里的油炒出来,把水...
  • 牛排骨炖洪湖藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    今天见客户,谈完就去了附近的大型菜市场,买了牛排骨,不贵,12一斤。老板说只能卖一整根骨头,大概在8斤左右,好说歹说,让老板砍了两三斤牛排骨给我。一半炖汤,一半冻起来了。用料牛排骨适量洪湖...
  • 红烧排骨(甜面酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(甜面酱版)方法
    发表于:12-11
    用料材料:6根排骨,1人份排骨6根料酒香葱葱白2段姜4片油炸排骨用猪油1勺(不然排骨太瘦了)甜面酱约2勺糖约3/2勺冰糖约5-6块红烧排骨(甜面酱版)的做法葱白1段切圈。排骨用2-3勺料酒、葱白、2片...
  • 洪江秘制甜酱鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    酱板鸭很多地方都有,而洪江的酱板鸭最大的特点就在于只有洪江才有的甜酱。这种甜酱不同于北方的甜面酱,在大西南及大湘西享有颇高声誉。用料姜片料酒勺大蒜瓣八角个桂皮片青红椒只干辣椒...
  • 江南的美味-----改良版无锡酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的江南的美味-----改良版无锡酱排骨方法
    发表于:05-07
    无锡排骨一直是娃的最爱,曾经吃过无锡正宗的三凤桥酱排骨,偏甜,毕竟我们不好纯上海的甜口。自己在家做既保留了排骨本身的香,糯,又少了那么一些甜,多了那么一些酱,一举两得,成了我家保留的菜品...
  • 丽江腊排骨如何做才美味,怎么做丽江腊排骨简单又好吃
    发表于:09-13
    在丽江吃过一次就念念不忘的腊排骨火锅,今年9月底去丽江又去吃了一遍,走的时候拿了老板联系方式,回来想吃就可以自己做腊排骨火锅啦。用料腊排骨1000克韭菜根适量西红柿3个芹菜1根想吃的...
  • 洪江鸭如何做才美味,怎么做洪江鸭简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鸭肉1000g红辣椒50g大蒜10瓣姜六片盐两勺洪江甜酱两勺生抽一勺青辣椒200g洪江鸭的做法不粘锅放油,鸭头鸭翅膀开小火慢慢煎熟铁锅冲水后烧干,热锅凉油炒鸭肉和鸭翅膀鸭头,放入姜片、蒜...
  • 甜辣酱排骨如何做才美味,怎么做甜辣酱排骨简单又好吃
    发表于:05-11
    公司是生产番茄酱🍅,甜辣酱,辣椒酱的。逢年过节作为福利会给员工几瓶产品,但因为饮食习惯的原因,很少拿来吃。一天,下班回家后,心血来潮想吃红烧排骨,于是下班逛菜市场,买了大包小包的菜回家捣...
  • 粉糯鲜香🌽🥕洪湖粉藕炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的粉糯鲜香🌽🥕洪湖粉藕炖排骨方法
    发表于:10-13
    年少时曾在武汉采风,对那里的美食印象非常深刻:热干面、粉藕排骨汤、蛋酒、武昌鱼……那股特有的烟火气,那股特有的味道,让人怀念。2020年底差旅到武汉,对那里又有了新的认识。一日辗转奔波...
  • 洪湖莲藕烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    莲藕烧排骨是由莲藕、排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。用料姜少许生抽2汤勺花椒10粒白糖适量盐适量味精适量蒜2个醋1汤勺鸡精适量小米辣6个泡椒12个大料少许八角少许干辣椒段...
  • 酸酸甜甜梅子酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜梅子酱排骨方法
    发表于:11-18
    梅子酱可以买现成的,也可以用小美锅自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子酱50克附梅子酱做法新鲜梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子酱排骨的做法肋...
  • 酸酸甜甜的梅子酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的梅子酱排骨方法
    发表于:07-29
    昨天做了梅子酱今天就迫不及待的想做这道梅子酱排了。用料肋排两条梅子酱(带核)2勺冰糖适量生抽适量小葱3根生姜3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子酱排骨的做法肋排洗净备用,生姜切片,小葱打一个节...
  • 洪江鸭(家庭版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    洪江人都会做,都喜欢吃的一道菜,简直是无鸭不成席!待客热情就看有木有鸭!!用料鸭(必须是现杀,拒绝冰冻过D)一只3斤左右(毛重)子姜250g葱50g鲜大红椒250g小千红椒几颗(喜欢辣的就多放点)啤酒...
  • 酸甜排骨(无番茄酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜排骨(无番茄酱版)方法
    发表于:07-01
    忽然想吃酸甜骨,但是忘了买番茄酱了,还好家里有番茄,就动手试试了。用料排骨部分冻排骨(新鲜的太贵了)一斤半盐少许料酒1勺鸡蛋1个玉米淀粉适量番茄酱部分番茄(中等大小)6个白糖20—30克(2大勺...