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发表于:02-07
暗黑料理版的保存方法。我一般是用来煮火锅,不焯水。做关东煮之类口味清淡的,可以加盐煮过之后再冷冻。用料菜刀一把竹笋若干快速剥竹笋,及保存的方法的做法刀尖用这样的角度插进竹笋,顺着...
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发表于:09-13
用料鸡枞只小米椒个食用油克盐鸡枞油(附清洗及保存方法)的做法第一次买鸡枞没什么经验,这种普通的是128元500g,品相一般,最好的是黑帽鸡枞,不过做油鸡枞应该没啥区别~(反正要撕开😅快递收货后...
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发表于:04-18
小朋友生日快乐,抓住草莓季的尾巴🐯🐯用料草鸡蛋6个绵白糖随意牛奶或稀酸奶50克葵花籽油45克低粉60克柠檬汁2滴安佳淡奶油100克草莓蛋糕卷及保存方法的做法准备鸡蛋蛋清蛋白分家蛋白分...
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发表于:02-22
蟹哥推荐:自制笋干的做法用料黄泥拱笋6斤盐3克水1500克白酒25克🔥春笋的保存方法及自制笋干的做法春笋去壳,把根部地方红芽削一下,把笋的嫩头去掉炒菜吃将笋横竖各切一刀成四块,把中间的竹...
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发表于:04-08
为了消耗大南瓜,用不完的南瓜泥冷冻起来,随用随取,非常方便。用料老南瓜适量自制细腻南瓜泥‼️及保存方法的做法自然成熟的老南瓜,颜色非常漂亮。南瓜削皮切片上蒸锅蒸熟蒸熟的南瓜片将蒸熟...
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发表于:06-27
正正好一包方块酥的量,一点糖液都不剩,一块方块酥也不留😃咸口的肉松牛轧酥用料棉花糖(喜顿或者青外低糖)200克黄油85克椰子粉(南国纯椰子粉,可替换为等重量奶粉)32克(2小包)冻干草莓/草莓冻干...
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发表于:04-11
春天食笋,更要知道怎么处理笋,笋刚刚长出,快要破土的时候是最好吃最嫩的,那怎么才能在没有笋的季节吃到鲜笋呢,今天教大家家常的保存方法。用料笋1只笋的初步处理方法及保存的做法一只鲜春...
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发表于:08-14
人参果淡淡的奶香味,满口汁水,清甜爽口,适宜减肥、高血压,高血糖,中老年人群,多吃人参果百利而无一害哦人参果被称为“生命火种,防癌之...
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发表于:02-10
春天一定要吃的糕点【青团】我们这也叫蒿团!不负春光,不负大自然的馈赠!用料蒿随意小苏打一丢丢蒿子保存方法的做法春天到了,小伙伴赶紧去挖野生蒿儿吧摘干净的蒿子泡水清洗干净洗净沥干备...
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发表于:10-07
今天从山姆带了一盒松茸回家,没吃饭就吭哧吭哧处理起来了,买的时候很多人来问我怎么保存怎么自己在家做,现在有空就想记录一下。但是,无图,无真相,哈哈。用料松茸克黄油克生抽勺盐克澳洲和牛...
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发表于:12-31
#香香酥酥的葱油饼,自己做可以控制面粉量和油量,可口又健康。这个配方口味较清淡,主要是非常香酥,如果重口的话,自行加盐#份量#按照谷传玲营养师的建议,成年女性一顿摄入50g面粉可以满足碳水...
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发表于:09-02
冬天来了,又到了吃烤番薯的季节了在寒冷的冬天里捧着热乎乎的番薯,可真是太幸福了!用料红薯几个锡纸1张烤红薯(烤地瓜)及其保存方法的做法烤箱预热220°,将红薯洗净,擦干表面的水分,铺一层锡...
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发表于:05-28
作为山区人民,每年可以买到新鲜的山茶油食用,也是一大幸事。珍贵的山茶油当然要好好食用和保存啰!用料山茶油5000克山茶油的使用及保存方法的做法山茶油在烹饪时,入锅后一定要将油温烧够热...
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发表于:12-29
这个季节怎么能少的了豌豆呢。四月正是吃豌豆的季节。最近解锁了不少豌豆吃法。用料豌豆克盐克水八角个花椒水煮豌豆及豌豆保存方法的做法豌豆洗净,可以减去头尾,也可以不剪。放盐,水,水刚...
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发表于:12-14
三分钟内把奶油奶酪软化并搅拌顺滑绰绰有余的方法,非常适合懒人,且我冻了两个月,加热后一点渣都没有用料奶油奶酪120克超简单的奶油奶酪保存方法及冰冻后使用的做法把刚拿回来的奶油奶酪...
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发表于:05-28
不记得在哪看到的,转过来分享备查。用料各种面包不同的保存期限面包的保存方法和保存期的做法面包的保存方法和保存期吧。相对于大部分饼干和蛋糕来说,面包的保质期是最短的。面包的变质...
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发表于:04-14
目前市场上百分之八十的银耳都是熏硫过的,随着物流速度的提高,无熏硫纯天然的新鲜银耳(又叫雪耳)渐渐受人们欢迎起来。鲜银耳的炖好后软软糯糯,汤汁黏稠,胶原蛋白含量远比干银耳的丰富。用料...
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发表于:12-30
有的人超爱吃胡豆,但胡豆又不是一年四季都有辣么问题来了,怎么才能一年四季都能吃到心爱的胡豆呢?于是乎就有了这个菜谱👇🏻👇🏻👇🏻此法适合要【保存大量的超级胡豆爱好者】,量少的直炒就...
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发表于:03-17
焯水冷冻保存半年左右没问题。用料小苏打适量沸水一锅艾草的保存及青团好吃不塌的方法的做法新鲜艾草择好,水中加适量食盐将其浸泡十分钟左右,然后清洗干净。锅中放水煮沸,放入艾草,加一把...
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发表于:05-31
这个季节,本地的西红柿出来了,味道浓,价格也很便宜,正是做西红柿酱的时候呢!用料去皮西红柿1000克盐巴4克柠檬1个冰糖60克豌豆淀粉3克水(调淀粉)5克自制西红柿酱以及保存方法的做法先准备玻...
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发表于:08-24
艾叶,艾子,端午艾。品种有几种,以下是我们在田间地头常见的艾叶。做各种粑粑点心不可或缺的天然绿色颜料,无污染绿色食品!可放心食用,为了一年四季可以吃到这个美味,以下介绍一种冷冻保鲜方法...
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发表于:04-12
尽量用长条的干辣椒,没有就某宝用料长干辣椒1斤大蒜适量姜适量糍粑辣椒做法及保存的做法选这种长的干辣椒,洗干净后加水煮开就行,然后关火泡1小时泡软,控干水去蒂备用。泡辣椒的时候准备去...
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发表于:04-25
材料的含水量的换算:牛奶:90%全蛋:75-80%蛋黄:50%淡奶油:50%酸奶:80%蜂蜜:20%炼乳:28%用料10面包材料含水量及保存方法的做法。...
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发表于:02-23
以前买回奶油奶酪其实就是用一点点,然后放在冰箱冷藏,也试过每次用干净的器皿分割干净,然后再包好,可时间一长还是会坏。之前忘了是在哪看见说kiri的奶酪是唯一可以冷冻之后还能用的,就大胆...
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发表于:06-26
自用方子草莓牛轧酥本方可制作920g方块酥一包半,或920g方块酥+一袋中祥苏打饼干。(涂抹量为薄薄一层)用料棉花糖(青外低糖/喜顿均可)300克黄油(冬天可以多放20-50g,会硬的慢一点)125克熟芝麻50...