让北方老公爱上的南方青菜
用料
清炒泥蒿的做法
准备食材,泥蒿洗净摘成小段,大蒜切末
锅中倒入适量油
油热时加入1/3蒜泥
倒入泥蒿开炒
两分钟左右加入食盐,鸡精炒匀
加入剩余2/3蒜泥炒匀
出锅
小贴士
1.可用猪油炒,更香,或最开始加入适量腊肉煸炒。2.不需炒太久,保持泥蒿的清脆感。