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新餐肉春卷

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.36K
新餐肉春卷的做法步骤图,新餐肉春卷怎么做好吃

用料  

新餐肉 2 块
春卷皮 4张
胡萝卜 32g
干木耳丝 10g
指天椒 (去籽,切丝) 22g
青瓜 (切丝) 32g
素鱼露 15ml
泰式甜辣酱 适量
生粉 3g
30ml
适量

新餐肉春卷的做法  

  1. 将新餐肉于冷冻状态切条,并煎至金黄,备用。

  2. 于不沾煎锅中加热油,以中火炒红萝卜至微软。然后加入青瓜和木耳丝炒匀。转大火,加入芽菜和鱼露爆香。

  3. 将馅料﹑2条新餐肉和指天椒丝放在春卷皮的中央,将春卷皮折起包裹馅料,最后涂上少量生粉水封口。

  4. 将油烧热后,将春卷炸45秒至两面金黄。或以180度气炸10分钟。

  5. 盛起沥油后,配上泰式甜辣酱即可享用!