超简单快手又美味,热量也不高
用料
豆皮 | 1张 |
木耳 | 10朵 |
粉丝 | 1把 |
胡萝卜 | 1/2根 |
海鲜丸子 | 适量 |
肥牛 | 100克 |
娃娃菜,生菜 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
调味料 | |
盐 | 1/3勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻酱 | 1大勺 |
香油 | 1/2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
装饰 | |
熟白芝麻,熟花生,香菜 | 适量 |
简单快手的麻辣拌的做法
先把干货原料提前泡制
可以准备任何你喜欢的蔬菜
蔬菜菌菇清洗好改刀,肥牛丸子们准备好
把上面👆调味料中所有按比例混合
如果家里没有现成的辣椒油,一勺辣椒放,一勺白芝麻,把油烧开淋上去
水烧开,把所有原料放入水中烫熟
烫熟后捞出备用
浇上提前调好的汁,撒上白芝麻,花生和香菜碎
拌匀后食用,配上大米饭,超好吃
配上一张近景图
小贴士
1、芝麻酱是这道菜的灵魂
2、蔬菜烫熟后尽量控干水分