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不时不食,正是南瓜🎃当造时

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.77W
不时不食,正是南瓜🎃当造时的做法步骤图

秋天是南瓜丰收的季节,这时候吃是很粉很甜的。除去贝贝瓜体积比较小之外,一般的南瓜都比较大个,所以要想办法多做些菜式,不能独孤一味,哈哈!这次尝试了网上挺火的南瓜饼🎃,哎哟,味道棒棒的😜🤩😘(因为每次做南瓜份量不同或者粉嫩程度不同,加入的糯米粉和糖的量也不同,所以只能这样子写“适量”)

用料  

南瓜 250-300克
糯米粉 适量
白砂糖 适量
芝麻 适量

不时不食,正是南瓜🎃当造时的做法  

  1. 南瓜切块,隔水大火20分钟,再捣烂。

    趁南瓜泥还热的时候,迅速加入白砂糖搅拌均匀,试下甜味是否适合,因为南瓜🎃本身有糖分,不喜欢甜的朋友慎加哦!

    再倒入糯米粉搓,让其跟南瓜泥充分结合,加入粉直到粉团不再粘手,基本就可以了。

    把粉团搓成一个个球形,然后粘芝麻再压扁成圆形。

    热锅下油,最小火🔥放入南瓜饼慢慢煎,煎至两面金黄就ok啦!

    (因为制作过程只有自己一个,不方便拍照,所以中间的过程只能口述,喜欢的朋友可以在下厨房里面参考其他朋友的详细图解)

    不时不食,正是南瓜🎃当造时的做法步骤图 第2张
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