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抹茶吐司

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.94W
抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃

日本买来的宇治抹茶，不知如何用，那就做抹茶吐司吧～～～

用料  

抹茶 24克
高筋面粉 270克
酵母 3克
水 192克
盐 2克
糖 19克
黄油 18克

抹茶吐司的做法  

  1. 除了黄油以外的材料混合放入厨师机1档揉面至内壁无面粉，换2档打10分钟左右；放入软化的黄油，继续揉面均匀，从1档至2档，约20分钟左右。

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第2张

  2. 放入塑料盘发酵至2倍大，约1小时

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第3张

  3. 把面团分成三等份，滚圆，盖保鲜膜

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第4张

  4. 面团松弛20分钟左右

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第5张

  5. 松弛～～～

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第6张

  6. 排气、擀成卷

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第7张

  7. 放进吐司盒，2次发酵，一小时后放入烤箱，190度，烤40分钟左右。

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第8张

  8. 发酵至吐司盒9成高，放入烤箱

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第9张

  9. 味道很不错。

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第10张

  10. 放上日本宇治抹茶粉。

    抹茶吐司的做法步骤图，抹茶吐司怎么做好吃 第11张
Tags：吐司 好吃 抹茶吐司
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