🌴 每到炎炎夏日,就想到飞海南去,坐在椰树下,捧着椰子面朝大海感受火热的夏日氛围
⛱️ 今天给大家分享一款宝宝版的椰子鸡汤,椰汁➕鸡肉炖煮出来的汤口感清甜,hin适合在夏天给宝宝解暑,做法也超级简单,燥热的夏季安排起来吧~ 🍵
✅清炖椰子鸡汤
用料
椰子 | 1个 |
鸡腿 | 1~2只 |
红枣 | 5颗 |
玉米 | 半根 |
葱姜 | 适量 |
宝宝辅食|夏季解暑靓汤|清炖椰子鸡🥥的做法
🌈食材
椰子、鸡腿1-2个、红枣、玉米、姜片、葱段
👩🏻🍳烹饪方法
1⃣️椰子破个小口倒出椰汁,用过滤筛过滤掉杂质,用勺子挖出椰肉切成条备用,玉米切块,红枣去核
2⃣️锅里倒入适量水煮开,下入姜片、葱段、鸡腿焯水,撇去浮末后捞起鸡腿冲一遍清水
3⃣️焯过水的鸡腿、椰肉、玉米、红枣放入炖盅,倒入椰汁,不用再额外加水
4⃣️炖盅模式炖煮2小时以上
5⃣️出锅后可以用过滤筛过滤掉油脂再给宝宝吃
汤汁清甜,肉质细腻,妙啊~
小贴士
🍜喝不完的汤汁可以冷冻起来给宝宝煮面吃,营养美味get