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发表于:11-29
用料笋(马蹄笋)6个白酒(竹叶青)少许生米少许蛋黄酱适量冷笋(绿竹笋冷盤)的做法清洗竹笋利用大同电锅干蒸加热两次大约25分钟利用放入冷水加入少许白米及适量白酒,加热至沸腾后转小火焖煮大约2...
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发表于:01-16
时令绿蔬快手美味全家最爱用料菠菜500克芝麻油适量生抽适量水适量冷拌绿蔬的做法菠菜洗净沥干水煮开放入菠菜过水一分钟上捞沥干水分用筷子拌开自然冷却加入适量麻油生抽装盘完成!简单...
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发表于:01-07
用料笋10根猪油适量盐适量糖适量葱3根《风味人间》之清炒冷笋bywqy(又称玉竹笋)的做法冷笋(又称玉竹笋)洗净放在沸水内滚煮3分钟冷笋10根滚煮好后取出切片葱去根切2cm葱段热锅放猪油待只有...
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发表于:06-14
某宝直播拍的新鲜细竹笋,本人超爱吃竹笋,以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的...
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发表于:11-09
用料盐克炸蔬菜2式+蒸绿竹笋的做法图图图图图...
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发表于:01-30
绿竹笋的香甜鲜脆是众所皆知,一般都是拿来制作色拉笋,今天就用不同的方式处理食材,让绿竹笋也有不同的吃法。先汆烫水煮过,让绿竹笋吸收汤汁,再进烤箱烘烤,让起司丝的乳香味带出绿竹笋...
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发表于:10-26
绿竹,只存在于记忆中,只存在于故乡。来到这北方,即与绿竹无缘。超市里偶尔看到有卖绿笋也贵得吓人。看到这个芦笋煎蛋绿竹版怦然心动,马上动手做了一盘。鉴于艺术功底实在有限,做出来的成品...
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发表于:01-11
用料莴笋1根竹笋(焯水过的)200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅,2分钟/V/速度小勺,然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅,7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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发表于:01-05
用料冷笋15根油适量干香菇10个生抽适量糖适量老抽适量盐适量香菇油焖冷笋bywqy的做法冷笋洗净取一口锅放适量水加1小勺盐🧂水滚放入冷笋滚煮5分钟取出干香菇洗净泡发冷笋刀侧拍扁(易入...
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发表于:07-31
有茶有密封瓶有水有冰箱再加一点点的耐心就好啦发明冷泡茶的人真应该得一枚大大的勋章用料绿茶没有固定的用量,按照个人口味,我一般是铺平密封瓶瓶底矿泉水适量密封壶或者密封瓶一个(一定...
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发表于:12-31
炎热的夏日没胃口的话,来一碗泡过冷水的绿茶面...材料简单..或许会让你胃口大开~~用料绿茶面白芝麻紫菜酱油寿司醋绿茶冷面的做法绿茶面在沸水里(加点橄榄油)煮软煮熟,按照你喜欢的口感程...
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发表于:07-28
艾格吃饱了的菜谱用料绿竹笋绿竹笋的做法买略弯曲,尖稍不发绿的绿竹笋。切掉老头,称重,连壳进冷水锅,撒一把米,盖盖。水开后,按每35克笋1分钟中火滚。关火后不开锅盖自然放凉放入冷藏室,可放2...
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发表于:06-08
每年吃竹笋的季节都很短暂,为了更好更久保存竹笋,所以今天写了帖子自己纪录一下用料盐1大勺竹笋10斤(毛重)冷冻竹笋的做法买了6根竹笋,10斤,用刀从尾部中间劈开,然后很轻松就剥出来两半竹笋了...
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发表于:01-29
橙汁的加入賦予涼拌櫻桃蘿蔔更豐富的口感,喜氣的顏值,解膩爽口,一道簡單而精美節日冷盤小吃。用料紅頭蘿蔔2扎約20個砂糖白醋鹽5克橙子1個冷盤:橙汁櫻桃蘿蔔的做法小紅頭蘿蔔洗淨,墊筷子切...
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发表于:03-26
新鲜竹笋洗净后水煮,略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水,以免冷藏时间长干耗。用料时下竹笋很便宜,我买的是2.5元一斤的,保鲜袋每袋才两元哦。冷藏竹笋的做法...
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发表于:11-13
用料笋干克酱油勺生抽勺糖克盐克蚝油小葱冷锅拌笋干的做法石笋笋干,难得的,泡发:冷水-冰箱过夜-第二天撕成条、换几次水去盐分、继续撕成细条水开焯水,1-3分钟,因为很嫩(不嫩的笋干焯水久一...
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发表于:07-06
家乡的特产竹笋用料笋3个三层肉300克香菇7朵干贝7粒盐巴适量味精适量葱头4瓣竹笋饭(绿笋)的做法绿笋拨壳,焯水切丝,备用。锅炒三层肉至肉有点焦色,放葱头炒香加入香菇干贝笋翻炒,加米炒调味...
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发表于:09-30
炎炎夏日正是绿竹笋盛产的季节高纤低热量的绿竹笋口感非常香甜这时候来上一盘凉拌绿竹笋消暑又好吃适合凉拌用的绿竹笋要挑呈“牛角形”的外形笋壳是黄色为佳(绿笋顶部尽量不要绿色太多...
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发表于:06-10
春天,是吃笋的季节,特别是鲜嫩的竹笋,营养丰富而又味道鲜美,配上翠绿而又爽口的莴笋,真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的,太懒了,现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用...
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发表于:02-15
等我做了再回来改……用料冻芦笋看胃口橄榄油应该不能太多盐看心情黑胡椒随便加蒜粉看口味烤芦笋(冷冻)(自用)的做法Heatovento450degreesF.Spreadfrozenasparagusinasinglelayeronaparchm...
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发表于:08-08
夏天省很多饮料钱系列。我家乡一向产茶,记忆喝的都是粗糙的烟茶叶,嫂子说这些年ZF带大家改种绿茶,问我可不可以在我店里卖卖。老实讲,我对烟茶没好感,那是我妈那辈才喝得惯的茶叶。改绿茶我...
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发表于:01-07
有效的保存方法确实能保持新鲜度,莴笋保存的方法前面教程已发过,处理后冷冻了一个多月,今天拿出来炒肉,明显能感觉到味道非常nice!小厨亲测,有效有效有效!莴笋具有清热、解毒、降血脂之功效。...
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发表于:08-30
用料莴笋1根竹笋1包鱿鱼若干克青笋竹笋的做法青笋小竹笋芹菜都切好,热水抄一下去生,鱿鱼切块热水抄一下。熟点油备用。炒菜锅下鸡汤,开了后把菜鱿鱼都到进去,加水淀粉,你看稀稠挂点汁子,放盐...
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发表于:08-06
厨房与爱用料芦笋一把培根肉4片虾仁4只面粉适量芦笋冷汤的做法看图就能完全的超快手小贴士哈…超快手哈没有白芦笋的话可以用普通芦笋用破壁机打烂后用...
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发表于:03-16
二种食材都非常鲜香,所以葱姜蒜一概不放,其实生抽也可以不放,调料越少越原汁原味!用料芦笋150克竹笋三根小的胡萝卜适量(可不放)生抽少许油少许盐适量炒双笋(芦笋竹笋)的做法芦笋洗净斜切成段,...