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【只要一、、油】的【吃起来超爽】的煎虾🍤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.42W
「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图

本来是煮虾虾的，但是我灵机一动，做炸虾🍤，油很少很少，口感脆脆的，软软的。

用料  

虾 11只
面包糠 五勺
鸡蛋 1～2个
淀粉 三勺
料酒 一丢丢
盐 一丢丢
油 两丢丢

【只要一、、油】的【吃起来超爽】的煎虾🍤的做法  

  1. 准备好大虾虾🦐

    「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图 第2张

  2. 去头、去壳、去虾线、留虾尾

    「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图 第3张

  3. 到料酒和盐，腌一下下，有一点味道就可以了，反正可以蘸番茄酱的好吗😏（还可以在🦐的腹部划三刀，然后捏断虾的筋，让虾直一点）

    「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图 第4张

  4. 准备三件套：蛋蛋，淀粉，面包糠，
    依次裹淀粉➡️蛋蛋➡️面包糠，裹面包糠可以用力按一按，压一压

    「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图 第5张

  5. 锅里倒点油，很少也可以哦，把虾虾放进去炸，这一面炸一炸，那一面炸一炸，炸到两面硬硬脆脆，👌了。
    总之，一切靠感觉好吗

    「只要一、、油」的「吃起来超爽」的煎虾🍤的做法步骤图 第6张
Tags：超爽
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