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黄哈儿毛血旺，香辣爽口，吃起来不要太过瘾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W
黄哈儿毛血旺，香辣爽口，吃起来不要太过瘾的做法步骤图

毛血旺是四川及重庆著名的特色菜，以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。怎么做才好吃呢?黄哈儿做法秘方分享~

用料  

血 200g
毛肚 100g
鳝鱼 火腿 各100g
超级麻辣酱 100g
火锅料 30g
调味粉 10g
飘香油 30g

黄哈儿毛血旺，香辣爽口，吃起来不要太过瘾的做法  

  1. 烧水将木耳，青笋过水捞起垫底，主料过水捞起待用

  2. 锅内加水烧开后将超级麻辣酱，火锅料，调味粉熬煮1分钟后加盐 鸡精 白糖调味

    黄哈儿毛血旺，香辣爽口，吃起来不要太过瘾的做法步骤图 第2张

  3. 将过水好的主料加入锅中大火烧开后加入添香飘香油起锅，撒上姜末，蒜末，葱花，芝麻

  4. 制锅下油，将油温烧制八成热后将干辣椒 干花椒倒入炝油即可，最后撒上香菜点缀即可

Tags：爽口 黄哈儿毛血旺 吃起来不要太过瘾 香辣爽口 毛血旺 过瘾 哈儿 香辣
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