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妈妈再也不担心我去吃烧烤啦

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.77W
妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图

秒杀烧烤摊超简单的孜然土豆虾仁ξ( ✿＞◡❛
超级简单易上手
一起来尝试吧

用料  

盐 少许
料酒 一勺
虾仁 250克
土豆 一个
孜然粉 一勺
胡椒粉 一勺
姜 少量
辣椒粉 一勺
生抽 一勺

妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法  

  1. 虾仁加生姜，一勺料酒，一勺胡椒粉，少许盐拌匀腌制15分钟

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第2张

  2. 土豆冲水洗净切成长条状

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第3张

  3. 锅内热油下土豆，煎到金黄可以用叉子戳软即可盛出备用

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第4张

  4. 热油下虾仁爆香，煎至金黄，然后下入刚刚的土豆

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第5张

  5. 土豆虾仁加入一勺生抽炒匀（这时候就不用加盐了）

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第6张

  6. 土豆虾仁炒匀上色加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉（可以用辣椒面代替）

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒均匀后即可出锅装盘啦ξ( ✿＞◡❛)

    妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的做法步骤图 第8张

小贴士

1.土豆切开之后一定要用水冲洗几道洗去淀粉，炸的时候多翻炒免得粘粘一起
2.虾仁如果是生的，一定要记得去虾线，可以先淖水一道煮熟

Tags：烧烤 妈妈
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