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咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.03W
咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图

如果你觉得1+1=2简单。那这个咖喱饭的制作更简单啦。我做的是2～3人份。大家可酌情使用材料喔

用料  

鸡小腿 3个
米饭 一碗半
萝卜 一根
土豆 一个
洋葱 半个
鸡蛋 一只（可酌情增减）
面粉 少许（根据鸡肉数量定夺）
咖喱调味剂 四块（酌情放置）

咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法  

  1. 蒸适量米饭备用

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第2张

  2. 鸡小腿去骨切块。加少许料酒与食盐稍作腌制。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第3张

  3. 土豆去皮切丁备用。怕氧化的朋友可以将切好的土豆放入水中避免氧化。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第4张

  4. 胡萝卜切丁备用。洋葱切丝备用。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋打散与面粉一同备用。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第6张

  6. 将腌制好的鸡肉沾取蛋液后再裹面粉。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第7张

  7. 锅中热油。将裹好的鸡肉放入锅中炸至金黄即可捞出备用。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第8张

  8. 锅内流油。待油八分熟时依次放入洋葱丝、土豆丁、胡萝卜丁翻炒两分钟后。锅中加入清水没过食材煮大约十分钟。根据吃饭人数酌情放入咖喱调味剂小火。咖喱块融化后转至大火收汁。

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第9张

  9. 即可摆盘享受美味的咖喱鸡块饭啦！

    咖喱鸡块饭［妈妈再也不用担心我去德克士］的做法步骤图 第10张

小贴士

1、炸鸡块的时候要小心烫伤。
2、喜欢浓郁咖喱味的朋友可酌情多放。
3、可选择适合自己口味的咖喱调味剂。（我选择的微辣喔）

Tags：德克士 妈妈 咖喱鸡
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