简单易行
用料
韭菜炒虾仁的做法
1、速冻的虾仁化开后剔除虾线，洗净。用厨房纸巾吸吸水分。2、韭菜切段，根和叶分开3、姜3片。切丝。4、起锅热油。油在六七成热的时候放入姜丝。炒香后，放大虾。5、虾微微变色时，倒入一勺料酒。6、先放韭菜根。吵炒两下，再放韭菜叶。7、韭菜塌秧后，放点盐。扒拉扒拉。。就齐活了。。。。。
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