趁着桃子正当季，想把我非常喜欢的一道食谱分享给大家 🍑🍍🍋 鱼柳、桃子、玉米和青柠是必须食材，其他用料可随意添加 :)
（用料份量为两人份，食谱改编自Blue Apron Salmon&Cilantro-Lime Rice菜谱。）
用料
| 鱼柳（三文鱼或者罗非鱼Tilapia） | 2片 |
| 脆桃子（可用菠萝或者芒果代替） | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 青柠（可用柠檬代替） | 1个 |
| 洋葱（可用蒜头代替） | 1小块 |
| 可另外添加 | |
| 香菜 | 1把 |
| 胡萝卜 | |
| 甜椒 | |
| 辣椒 |
香煎鱼柳配桃子玉米萨尔萨的做法
准备食材：剥好玉米粒，青柠切成瓣，将洋葱和香菜切成碎末，将桃子（及其他可添加的蔬菜）切成小块。将鱼柳用纸巾擦干后，加入少许盐和胡椒调味。
炒蔬菜：把锅烧热后加入橄榄油后调至中火，加入玉米（及其他可添加的蔬菜）翻炒2-3分钟只至变色。加入洋葱一小把，稍微翻炒后加入盐和黑胡椒调味，出锅。
煎鱼柳：把锅烧热后加入橄榄油或黄油调至中火，加入鱼柳，煎4-5分钟直至一面金黄以后，翻面直至另外一面也煎至金黄。
准备萨尔萨：把桃子块加入炒好的蔬菜中，另外加入一小把香菜和青柠汁。
装盘，另外可以米饭里也加入一点香菜或青柠汁调味喔。
小贴士
1）桃子请务必用脆桃喔
2）如果不喜欢香菜的人可以不用加入香菜啦
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