网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 坚果塔(无需挞模)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果塔(无需挞模)方法
    发表于:10-03
    坚果塔#年货礼盒#成品:12个模具:12连模杯子蛋糕模具,底直径5㎝,饼干圈直径7㎝(两者相差2-3㎝搭配都可以)🟠【塔皮】低粉200g,无盐黄油95g,常温全蛋液25g,糖粉45g,海盐1g(225/12塔皮+剩余140)...
  • 坚果蛋挞如何做才美味,怎么做坚果蛋挞简单又好吃
    发表于:12-06
    用料鸡蛋2个糖适量克蛋挞皮8个每日坚果1袋坚果蛋挞的做法纯牛奶一盒,用开水烫热,倒入三分之二在碗中,放入适量的糖。鸡蛋两个搅拌均匀,倒入牛奶中混合。滤网过滤三次。每日坚果一袋,坚果、...
  • 无需面粉的坚果饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无需面粉的坚果饼干方法
    发表于:04-14
    这款饼干无需面粉、泡打粉,只需几款坚果、鸡蛋、一丢丢黄油(也可以不用)、红糖、燕麦搅一搅、拌一拌、捏一捏就轻松敲定.家里小朋友们除了开心果、腰果除外,其它坚果都不爱吃,所以每个月底...
  • 枫糖坚果塔如何做才美味,怎么做枫糖坚果塔简单又好吃
    发表于:05-15
    用料塔皮28个量黄油158克低粉315克杏仁粉46克糖粉126克蛋液46克盐1克坚果塔馅料枫糖浆58克黄油58克糖58克盐1克坚果共计660克枫糖坚果塔的做法把黄油室温软化,将所有材料混合,不用打发。...
  • 坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具方法
    发表于:09-23
    用料塔壳黄油40克糖粉20克盐1克蛋液12克低筋面粉76克杏仁粉7克糖浆细砂糖27克水饴21克黄油8克淡奶油20克海盐2克坚果180克坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具的做法黄油软化加入糖粉拌匀加...
  • 苹果挞/苹果派(无模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果挞/苹果派(无模具)方法
    发表于:04-14
    参考了几个食谱。照莊祖宜的方法做的酥皮_。谢谢。图片来自网络。用料苹果4低筋面粉6ozs无盐黄油1/4Ib水1/4cup糖7~8spoonfuls盐1/2tsp肉桂粉1tsp苹果挞/苹果派(无模具)的做法酥皮做法:1:...
  • 乳酪坚果塔如何做才美味,怎么做乳酪坚果塔简单又好吃
    发表于:08-03
    用料塔皮黄油75克细砂糖30克高筋面粉113克鸡蛋10克左右内馅奶油奶酪160克淡奶油80克蛋黄1个糖粉15克玉米淀粉5克乳酪坚果塔的做法1.黄油,白砂糖,高筋面粉用手揉搓成粗颗粒状。2.加蛋液将...
  • Apple Tart 苹果塔(无模具版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Apple Tart 苹果塔(无模具版)方法
    发表于:12-27
    苹果塔appletart看了@庄祖宜的李子塔的自由发挥。这种自由式tart不需要模具,有烤盘就可以。这种歪歪扭扭的卖相,很有家的感觉。再次声明,不是我的原创:视频用料低筋粉或者中筋的也可以200g...
  • 地道的牛油果坚果塔怎么做,如何烹饪牛油果坚果塔才更好吃
    发表于:03-18
    时光太匆匆让人心也紊乱对我来说生活的效率远没有质量重要我拒绝让吃饭变成忙碌的点缀延长美味的时限是我安抚自己的办法来自牛奶咖啡主唱Kiki的牛油果坚果塔用料牛油果1枚吐司2片坚果...
  • 面包机肉松(无需果酱模式)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机肉松(无需果酱模式)方法
    发表于:07-03
    我用的柏翠面包机,有翻拌模式,就是一边搅拌一边加热的模式,用来做肉松,炒鸡棒。以牛肉为例,跟大家分享一下:用料牛肉500g葱姜料酒生抽老抽糖盐面包机肉松(无需果酱模式)的做法洗肉切肉,放葱姜料...
  • 圣诞专辑:零失败的巧克力草莓芝士塔(无需塔模)食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞专辑:零失败的巧克力草莓芝士塔(无需塔模)方法
    发表于:11-20
    这是自己突发奇想自由搭配的一款塔却没有想到味道出奇的好,巧克力风味后充斥着草莓的香气,酸甜苦都在其中,让人忍不住再吃一口^_^。用料💁塔皮部分:低筋面粉160克杏仁粉30克可可粉30克白糖...
  • 「跟做有奖」2种口味酥香坚果塔|(蜂)枫糖味|麻辣味|好吃好做|无需塔模具|新年必备食谱大全及做法,烹饪好吃的「跟做有奖」2种口味酥香坚果塔|(蜂)枫糖味|麻辣味|好吃好做|无需塔模具|新年必备方法
    发表于:09-30
    马上要过新年咯~变着花样做年货~吃多了甜的,今天在甜的之外还做了一个麻辣味的,希望你们喜欢~哈哈哈哈~其实你也可以做成椒盐味什么的呢~~我不想买塔模了,家里一堆的磨具~把这个不需要塔模做塔壳...
  • 坚果塔如何做才美味,怎么做坚果塔简单又好吃
    发表于:07-19
    用料塔皮部分黄油60克糖10克面粉145克水40克塔馅红糖50克鸡蛋一个植物油或黄油20克坚果各类(核桃碎,杏仁,蔓越莓,松仁,花生)适量水10克坚果塔的做法将塔皮中的黄油和面粉,糖用手揉捏在一起拌...
  • 坚果挞如何做才美味,怎么做坚果挞简单又好吃
    发表于:02-12
    一直想吃坚果挞,但又怕太甜腻,最后用海盐焦糖做,味道刚好,是我喜欢的,为方便下次做就记录下来,15个的量。用料低筋粉155克黄油75克砂糖35克蛋黄2个混合坚果300克海盐焦糖60克坚果挞的做法黄...
  • 紫薯山药塔(无需模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯山药塔(无需模具)方法
    发表于:07-24
    处暑日,食山药。自小脾胃不好,长大之后身体强壮了也就渐渐忘记了隐藏的病灶。今日按摩师傅说我腹部过硬,应该是脾胃不调,应多食山药、薏米、芡实,祛湿养脾。遂利用现有食材和最基础的食具作...
  • 「草莓🍓小塔」无需塔模食谱大全及做法,烹饪好吃的「草莓🍓小塔」无需塔模方法
    发表于:12-04
    上周学校做了一周各种塔然后朋友给我发了小塔的youtube的视频突然发现这个组合似乎不错而且不用塔模在家就能做加上知识点也全面就摘录下来做个备份——本食谱摘自YouTube用料【塔皮】...
  • 坚果糯米船/无需冷冻食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果糯米船/无需冷冻方法
    发表于:04-19
    做过一次就爱上了,咸香浓郁,嘎嘣脆,全家都爱的一款常温小食,几乎0失败,对新手也很友好,快来试试吧用料糯米船18个花生100克或杏仁片100克或芝麻(生)120克玉米糖浆37克糖18克淡奶油9克盐1克黄油...
  • 坚果塔坚果塔。的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    有酸甜苦辣。用料黄油我说课。我。我说50克。克核桃核桃。克低筋面粉由乃。克面粉400。克糖粉糖粉。咋不知道几克了。克水你怎么不知道几颗了,克盐咦?克牛奶1000。克蜂蜜四。勺蛋黄三个...
  • 迷你坚果塔如何做才美味,怎么做迷你坚果塔简单又好吃
    发表于:10-09
    最喜欢的坚果一直是碧根果没有之一!可以用别的坚果代替,也可以用混合坚果~因为用的是麦德龙买的现成的冷冻小塔皮没有研究塔皮这个方子也就不写了强烈推荐小岛老师的塔皮方子,谁用谁知道!。:...
  • 正宗美味的蛋挞皮焦糖坚果塔怎么做
    发表于:02-25
    #罐头小厨#蛋挞皮焦糖坚果塔!万能的蛋挞皮再放新招,坚果塔也被它承包啦~绝对是揉面困难星人的福利用料蛋挞皮6个每日坚果250g淡奶油200ml白砂糖100g蜂蜜40ml盐3g蛋挞皮焦糖坚果塔的做法...
  • 奶香坚果塔如何做才美味,怎么做奶香坚果塔简单又好吃
    发表于:05-30
    近日朋友圈掀起了一股吃坚果塔的热潮,各种私房烘焙坊和西点坊都在售卖这个火爆的坚果塔,有奶香风味、焦糖风味、巧克力风味,甚至麻辣风味,每一个从十几块到二十块不等,价格昂贵却总是一购而...
  • 芒果蛋挞 无需奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋挞 无需奶油方法
    发表于:04-14
    用料牛奶100克蛋1个芒果半个蛋挞皮6个白砂糖15克芒果蛋挞无需奶油的做法全蛋加白砂糖搅拌均匀z字形搅拌与此同时烤箱上下180度预热10分钟(根据自家烤箱脾气预热)加入牛奶继续努力的搅拌...
  • 清新坚果塔如何做才美味,怎么做清新坚果塔简单又好吃
    发表于:11-14
    个人觉得坚果塔比水果塔好吃,嘿嘿~用料馅料:3-4种坚果各80g糖80g无盐黄油40g面粉250g派皮材料:无盐黄油150g鸡蛋一个冰水40g糖2小匙清新坚果塔的做法【派皮的制作】:1、准备好所有需要的...
  • 坚果奶酪塔如何做才美味,怎么做坚果奶酪塔简单又好吃
    发表于:01-06
    浓浓的奶酪味,脆脆的坚果仁,散发着淡淡的椰香。咬一口香甜酥脆,口齿留香。用料1(饼底)奶油奶酪80g黄油120g(无盐)低粉200g杏仁粉60g糖粉50g椰蓉20g用料2(内馅)坚果120g,烘烤后使用(葵花籽、白...
  • 焦糖坚果塔如何做才美味,怎么做焦糖坚果塔简单又好吃
    发表于:05-29
    原方来自果子学校《起司蛋糕塔&派》一书中P42“坚果馅饼”配方。配方可制作6个直径6cm的小塔+1个直径10cm的4寸塔,步骤图片中只出现6cm小塔的制作过程,4寸塔制作方法同理。使用的模...