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简单味美快手菜<茭白炒肉>

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:4.98K
简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图

“跪进雕胡饭，月光照素盘”。所谓雕胡就是茭白。小时候第一次吃饭茭白就被它圈粉了。白嫩，清爽。又富有多种维生素，蛋白质，去黄胆，解酒毒。秋冬吃正好的。

用料  

茭白 500g
猪肉 150g
葱 一小段
蒜 两瓣
姜 两片
胡椒粉 一点儿
料酒 一勺
生抽 一勺
盐 一点儿

简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法  

  1. 葱和蒜切好备用，猪肉切成小片总胡椒粉，姜片，料酒，生抽研制十分钟

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第2张

  2. 茭白切片

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第3张

  3. 炒锅烧热，倒入底油，葱和蒜爆香

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第4张

  4. 煸炒一下猪肉，变色捞出

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第5张

  5. 炒茭白，茭白挺好熟的，我没有焯水直接炒5分钟

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第6张

  6. 再把煸好的肉倒入锅中和茭白一起炒熟，出锅前撒盐

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第7张

  7. 完成

    简单味美快手菜<茭白炒肉>的做法步骤图 第8张
Tags：茭白 手菜 味美快 炒肉
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