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3分钟快手菜酸辣白菜片

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.33W
3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图

最近几天吃的太好了，这几天得吃点清淡点，晚上做了两个清淡快手菜。绝对快手，带饭盒，下酒菜，家里临时来朋友。

用料  

白菜 1/4颗
油 适量
盐 一茶勺
鸡粉 一茶勺
小米辣 2根
干辣椒 4个
葱 一小节根
姜 2片
蒜 4瓣
白醋 适量
白糖 适量

3分钟快手菜酸辣白菜片的做法  

  1. 葱姜蒜，蒜切片，葱切丝，姜切片

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第2张

  2. 小米辣和干辣椒切段，小米辣提辣味，干辣椒增加香味

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第3张

  3. 白菜这样帮叶分离

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第4张

  4. 斜刀片

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第5张

  5. 帮个叶分开

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第6张

  6. 油7成色葱姜蒜下锅炒出香味

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第7张

  7. 下辣椒翻炒出味道

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第8张

  8. 先下白菜帮，炒30秒

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第9张

  9. 翻炒几下

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第10张

  10. 加入白醋做个底味

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第11张

  11. 再加入白菜叶

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第12张

  12. 再加入一茶勺盐，鸡精，白糖，然后加入少量白醋，大火翻炒两下出锅

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第13张

  13. 出锅

    3分钟快手菜酸辣白菜片的做法步骤图 第14张

小贴士

炒菜的时候全程大火

Tags：辣白菜 快手
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