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牛肉炖白菜（10分钟快手菜）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.68K

牛肉炖白菜（10分钟快手菜）的做法步骤图

超市或副食铺买的酱牛肉
快速还原一道费时炖菜！

用料

白菜	一小颗
酱牛肉	一小块100g左右
生抽	1勺
蚝油	1勺
盐	0.5-1g适量

牛肉炖白菜（10分钟快手菜）的做法

白菜斜刀片成片儿，牛肉切成1-2cm见方备用
锅中坐油，爆炒白菜（如减肥者，可以直接锅中煮水，下白菜），然后放入切好的酱牛肉块，加水炖煮。
因为酱牛肉自带咸味，所以根据咸淡加入适量生抽、蚝油和盐。（这回买的酱牛肉有点咸，所以我加了一勺生抽，一勺蚝油，0.5g盐）。
中小火炖煮，汤汁收的差不多时出锅！

Tags：牛肉白菜快手

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