夏日里没有什么胃口,可以来上这道黄瓜炒咸肉,简单快手,清爽不油腻
用料
黄瓜 | 300克 |
咸肉 | 100克 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 10毫升 |
葡萄籽油 | 10毫升 |
黄瓜炒咸肉的做法
准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片
锅内倒入10毫升葡萄籽油
倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味
倒入切片的黄瓜炒至断生
倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
翻炒均匀即可出锅
黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻
小贴士
咸肉是腌制食品本身比较咸,可以事先炖煮,这样可以去除多余的盐分,炒制的咸肉也会更香