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口蘑炒黄瓜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.35K
口蘑炒黄瓜的做法步骤图,口蘑炒黄瓜怎么做好吃

用料  

口蘑 5-6个
旱黄瓜 2根
红椒 1个
蚝油 半汤匙
生抽 1汤匙

口蘑炒黄瓜的做法  

  1. 将所有食材清洗干净。

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  2. 口蘑切成约0.5厘米厚的片,红椒和黄瓜切粗丝。

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  3. 锅中放油,油热后加入红椒丝和口蘑片进行翻炒,口蘑略变色后加入生抽和蚝油。

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  4. 待口蘑片变软,放入黄瓜丝和适量盐,继续翻炒。如果黄瓜喜吃软一点,可以小火并盖锅盖儿1分钟。

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  5. 翻炒均匀,即可以盛盘上桌了。

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