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青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.21W
青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法步骤图

用料  

土豆 1个
青椒 5个

青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法  

  1. 土豆切丝后，用清水泡一下，去掉淀粉。

    青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法步骤图 第2张

  2. 青椒切丝，蒜切粒。

    青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法步骤图 第3张

  3. 土豆丝沥水。

    青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅放油，爆香蒜粒，放入青椒和土豆丝，炒至断生，加适量盐，炒到你喜欢的软硬程度，加一点生抽，鸡精起锅。

    青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢醋溜土豆丝的不加青椒，把生抽换成陈醋就可以了。

Tags：醋溜 青椒 土豆丝
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