用料
醋溜土豆丝(简易版)的做法
土豆切丝,将土豆丝上的淀粉用清水洗掉,多洗几次,等到洗土豆的水不浑浊即可,土豆丝放一边备用。
锅里倒入油,油热了以后倒入干辣椒,炒香以后倒入土豆丝。放入适量白醋和糖。(具体口感按个人嗜好调配)。炒熟就可以出锅啦!