牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:
用料
视频|松茸素炒西兰花|牛佤松茸食谱的做法
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把西兰花掰成小朵,洗净备用。
把大蒜切丁,备用。
将西兰花用滚水焯一下,盛起备用。
热锅下油,爆香大蒜,倒入西兰花,添入适量酱油和食盐。
放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒几下即可出锅。
小贴士
1、大火速炒,防止把菜炒坨了。