🐒看了看冰箱，一大堆菜，那就拿几个百搭的做道菜吧👌
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 白菜 | 三片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜 | 一瓣切片 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 黑胡椒 | 两下 |
| 面条 | 一人份 |
| 大豆油/玉米油 | 少许 |
| 火腿 | 少许切丁 |
番茄蛋火腿白菜烩面的做法
所有材料洗净备好。
西红柿切小块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，白菜取三片菜叶切成小块，白菜帮取两片切小块，少许火腿切丁，蒜一瓣切片。
烧开水，煮面，加少许盐防粘。
另取一个锅，加一点油，加入鸡蛋液，小火等待成型，加少许盐炒散盛出。
同一个锅，加点油，加蒜片炒香，放入西红柿，炒出汁水后加少许清水，加糖，烧到冒泡泡后加入白菜，盖锅盖焖一会，加盐，可以稍微比炒菜多加一丁点盐因为最后还要放面条。白菜炖熟了之后，放入炒好的鸡蛋以及火腿丁，翻拌均匀。
煮好的面捞出沥干，放入菜中搅拌均匀，出锅～
小贴士
-没有火腿可以放肉丁，在放西红柿之前先放肉丁炒半熟。
-没有黑胡椒可以省略
-盐多放一点没关系，因为最后要加面条
-糖一定要放一点，这样面汤汁才会酸甜
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