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番茄鸡蛋生菜火腿面

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番茄鸡蛋生菜火腿面的做法步骤图

用料  

西红柿
鸡蛋
面条
生菜
火腿
盐

番茄鸡蛋生菜火腿面的做法  

  1. 生菜开水焯一下，撩出待用。火腿煎一下待用。

  2. 鸡蛋打好，放点葱花，炒碎待用。番茄切丁，入锅加盐翻炒，炒出汁，倒入鸡蛋，一起翻炒，出鍋待用。

  3. 水烧开，再加盐煮面。

  4. 碗底铺生菜，再铺少量捞出来的面，再铺番茄鸡蛋汁，再上面铺一点生菜和火腿片，倒适量汤即可。

  5. 可以撒点葱花香菜末。

Tags：生菜 番茄 火腿 鸡蛋
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