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葱爆羊肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.25W
葱爆羊肉的做法步骤图，葱爆羊肉怎么做好吃

用料  

羊肉
大葱(只用葱白)
盐
油
鸡精
味极鲜酱油
料酒
白糖

葱爆羊肉的做法  

  1. 备料，羊肉切片，葱白 斜切长条。

  2. 锅放油(多放)，加热至5成熟(大火 约40秒)。

    放入羊肉，加少量料酒翻炒(如果怕羊肉膻味重可多放一些)。

  3. 翻炒至羊肉变色，放入葱白、酱油 继续翻炒，葱白变色变软后 放入鸡精2克、白糖1克，盐适量。
    翻炒均匀即可出锅

Tags：羊肉 葱爆 好吃 葱爆羊肉
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