家常版--椰子鸡汤

海南椰子鸡家常版，简单，清单，好喝。
纯无盐，无油💃

用料  

家常版--椰子鸡汤的做法  

1. 青椰一个取出汁，刮下椰肉备用

2. 鸡腿去骨，切小块备用

3. 红枣，枸杞，黄芪备好

4. 砂锅放入与椰汁等量的清水，放入红枣，黄芪。

5. 加入鸡肉，鸡骨，开火煮。

6. 水开后，舀去浮沫和浮油。这步要耐心舀干净，才好喝。😊

7. 加入切成条的椰肉，椰汁。盖上盖子，小火煮20分钟后加入枸杞，就可以吃啦。有时间可以多炖会儿。✌无油，无言，直接吃鸡肉都是甜甜的。           
    😄想吃咸口，可以在小碟子里加入小米辣，生抽酱油两勺，柠檬汁少许，加入炖好的清汤四勺。沾鸡肉吃。

小贴士

1，使用整只鸡也可以，我们家喜欢用鸡腿做，是因为其他部位没有人喜欢吃。
2,沾水根据自己需要，我们后来省略了沾水。孩子喜欢直接吃肉。
3,清水量不要多于椰子汁，也可以备纯椰汁加入。喜欢喝汤的建议准备。😜很好喝
4,先吃肉，汤还可以涮菜吃。个人不喜欢，直接省略了。