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  • 笋子炖牛肉如何做才美味,怎么做笋子炖牛肉简单又好吃
    发表于:03-27
    这牛肉还是我妈买的农村现杀的牛肉,煮了切好给我带来的,今天和我之前放在冷冻室的笋子一起炖一个笋子炖牛肉用料牛肉一斤左右笋子随意八角香叶桂皮3个/6片/1小根豆瓣酱1勺火锅底料适量姜...
  • 竹笋炖牛肉如何做才美味,怎么做竹笋炖牛肉简单又好吃
    发表于:09-01
    用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清,洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉放入郫...
  • 地道的笋子牛肉面怎么做,如何烹饪笋子牛肉面才更好吃
    发表于:03-05
    一碗神仙笋子牛肉面用料牛肉800克干笋片适量八角桂皮香叶草果干辣椒适量醋1勺生抽2勺白糖1勺菜籽油多一些笋子牛肉面的做法笋子提前一碗泡上牛肉洗净切块再加盐和白酒搓洗两遍葱姜丝腌...
  • 地道的笋笋炖腊肉怎么做,如何烹饪笋笋炖腊肉才更好吃
    发表于:03-08
    春天在哪里呀,春天在哪里?春天在那成年竹子周围里。这里有红花呀,这里有绿草,还有那会冒头的小春笋。用料干笋250g腊肉250g莴笋1根大蒜9瓣姜丝若干干辣椒段若干葱花若干笋笋炖腊肉的做法春...
  • 笋炖肉如何做才美味,怎么做笋炖肉简单又好吃
    发表于:02-22
    笋当季,来款油而不腻又爽口的家常菜,笋炖肉,酥而不烂,肥而不腻,停不下嘴用料五花肉适量老抽适量料酒适量冰糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量葱姜适量雷笋适量笋炖肉的做法笋清洗干净,五花肉洗净,准...
  • 春笋炖牛腩如何做才美味,怎么做春笋炖牛腩简单又好吃
    发表于:04-01
    小美98℃精准文火慢炖,春笋嚼着脆脆,牛腩软糯够味,不可错过的春天的味道🍃用料牛腩600克春笋2-3根食用油30克姜片20克豆瓣酱20克重庆火锅底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2个八角2个香...
  • 笋子炒牛肉如何做才美味,怎么做笋子炒牛肉简单又好吃
    发表于:03-20
    一直以来,厨艺都是向下厨房里的朋友们学的,今天有幸做了一道自创的,味道不错,现和大家分享。如有雷同,并非故意冒犯。图忘记拍了,多多见谅。用料牛肉150克春笋1包蒜2瓣姜3片葱白5段生抽1勺盐...
  • 笋子烧牛肉如何做才美味,怎么做笋子烧牛肉简单又好吃
    发表于:10-03
    用料牛腩700克笋500克姜适量干辣椒2个香叶2片花椒适量豆瓣酱80克冰糖3颗料酒少许老抽2勺生抽30克大葱一根笋子烧牛肉的做法准备材料葱切段、姜片油要多放,炒出葱香味,加入其他佐料继续炒...
  • 牛肉炖杮子如何做才美味,怎么做牛肉炖杮子简单又好吃
    发表于:09-02
    每次炖牛肉,我都会多炖点,够吃两三顿的,因为炖少了没啥味道,而且炖牛肉也是稍显麻烦的一道菜,所以多炖点,后续再成菜就方便了。用料炖好的牛肉带汤一大碗西红柿3个包菜一小盘葱姜若干牛肉炖...
  • 腊肉炖笋子如何做才美味,怎么做腊肉炖笋子简单又好吃
    发表于:11-23
    不论在哪一年四季都能吃到家里的味道用料腊肉干竹笋辣椒花椒大蒜盐酱油腊肉炖笋子的做法干竹笋隔夜用开水泡发切丝油煎好放花椒和备好的腊肉(这里用的腊猪蹄瘦肉,五花更香)肉爆香了放辣椒...
  • 干笋炖牛肉如何做才美味,怎么做干笋炖牛肉简单又好吃
    发表于:06-09
    干笋劲道十足,又不失笋子的香味,再加上牛肉,更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干...
  • 牛肉炖茄子如何做才美味,怎么做牛肉炖茄子简单又好吃
    发表于:09-13
    血脂有点点高了,还是想法子吃牛肉吧用料茄子3根牛肉300克土豆3个香菜少许大蒜10瓣葱少许姜4片调味料若干牛肉炖茄子的做法准备好材料茄子,牛肉,香菜,蒜,葱,姜,料酒,大酱,盐,味精。听说手撕茄子味...
  • 笋子牛肉如何做才美味,怎么做笋子牛肉简单又好吃
    发表于:04-28
    现在正是吃笋的好时节,笋子炒肉,烧肉,咋个都好吃,今天来一个笋子烧牛肉🥩用料牛肉500克新鲜笋500克姜一块葱一根大蒜两瓣豆瓣酱一勺干辣椒两个泡海椒四个花椒适量香料详见图片冰糖一块啤酒...
  • 酸笋炖肘子如何做才美味,怎么做酸笋炖肘子简单又好吃
    发表于:11-29
    肘子小火慢炖三小时,打掉油脂,再加上自家腌制的酸笋慢炖,去腻增香提鲜,夹上一块,肉皮直颤,入口即化,满口留香用料肘子酸笋大葱香葱老姜花椒盐鸡精胡椒粉料酒酸笋炖肘子的做法新鲜春笋去壳,入泡...
  • 炖牛腱子肉如何做才美味,怎么做炖牛腱子肉简单又好吃
    发表于:09-19
    用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1)热锅下油,下生姜片炒到出香味2)加入葱段,翻炒2分钟3)加入八角和...
  • 地道的笋子烧牛肉怎么做,如何烹饪笋子烧牛肉才更好吃
    发表于:04-01
    第一次做视频菜谱,有点短。但是自己已经很满意了,哈哈哈用料牛腩2-3斤左右笋干适量草果2个香叶2片姜1块八角4个花椒一小把豆瓣酱3勺料酒适量独蒜2个盐,鸡精,生抽,老抽适量小茴香,香菜籽适量...
  • 牛肉炖冬笋如何做才美味,怎么做牛肉炖冬笋简单又好吃
    发表于:10-09
    用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
  • 牛肉炖柿子如何做才美味,怎么做牛肉炖柿子简单又好吃
    发表于:06-15
    用料牛肉克西红柿个姜片花椒粒料酒勺香菜根葱根盐克八角个酱油勺个牛肉炖柿子的做法牛肉切块放料酒葱段姜片冷水下锅焯水开锅后盛出用凉水冲掉表面浮沫柿子打十子花刀用热水烫一下去皮...
  • 牛肉烧笋子如何做才美味,怎么做牛肉烧笋子简单又好吃
    发表于:07-19
    用料牛腩1斤鲜笋子适量二荆条3-4根姜1坨蒜瓣香料适量勺豆瓣老抽适量料酒勺牛肉烧笋子的做法牛肉切坨坨,大小随意,放姜,葱,料酒淖水,过水后把浮沫冲洗干净姜切片材料备好,笋子,二荆条切斜刀油...
  • 笋子牛肉包如何做才美味,怎么做笋子牛肉包简单又好吃
    发表于:07-30
    第一次这.....么认真做包子,一个人在厨房热火朝天,都顾不得满头大汗。专心做一件事,原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情,揉一个白白的大胖砸。刀...
  • 鲜笋炖牛腩如何做才美味,怎么做鲜笋炖牛腩简单又好吃
    发表于:03-08
    这个季节是鲜笋大量上市的时候,鲜笋与牛肉搭配着炖来吃,是我们家不变的菜谱。大部分的菜单都是笋子烧牛肉,而我用炖的方式,除了牛肉本身的油脂,我不会再多用油来炒牛肉。做出的菜品色泽同样...
  • 笋子牛肉面如何做才美味,怎么做笋子牛肉面简单又好吃
    发表于:08-30
    用料牛肉200克泡发笋子200克面条适量生菜1朵生姜1块大蒜2个花椒20粒葱3根郫县豆瓣1勺生抽适量笋子牛肉面的做法笋子粒焯水不放任何调料把笋子水汽煸干,铲起备用。牛肉洗净去筋,切小块。...
  • 肘子炖笋干如何做才美味,怎么做肘子炖笋干简单又好吃
    发表于:01-16
    用料笋干200克姜3片冰糖适量料酒2勺老抽2勺盐两小勺生抽3勺肘子半只桂皮1截香叶2片五香粉1勺小茴香适量花椒20粒大料2粒肘子炖笋干的做法泡开的笋干切成片备用先期准备:肘子买的时候让...
  • 笋子牛肉粥如何做才美味,怎么做笋子牛肉粥简单又好吃
    发表于:11-11
    用料牛里脊100克笋子2根青豆适量大米半杯味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量味好美黑胡椒粉适量笋子牛肉粥的做法大米提前浸泡一晚早上开火煮更容易熟笋子切片侵泡,牛肉切丝牛肉用生姜...
  • 地道的笋子红烧牛肉怎么做,如何烹饪笋子红烧牛肉才更好吃
    发表于:10-10
    超级下饭,好吃用料牛肉500克竹笋400克豆瓣1~2勺老抽少许桂皮八角香叶少许冰糖2颗盐少许姜2片笋子红烧牛肉的做法竹笋提前泡好,我这次用的是干竹笋泡的,当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状...