不用油炸的南乳炸鸡翅

好几周之前做的菜，最近确实忙了，所以更新慢了。大家见谅，我会继续努力，把更新的频率恢复正常哈。
这是一款做法超级简单的菜，用空气炸锅做，浓浓的南乳香味，外脆内嫩，绝对停不了口。

用料  

不用油炸的南乳炸鸡翅的做法  

1. 用盐水泡一下解冻后的鸡翅，大约泡15分钟，可以去血气。

2. 把所有材料放入鸡翅里进行腌制。

3. 把所有腌料和鸡翅一起抓匀，让鸡翅充分浸泡在酱汁中。

4. 封上保鲜膜，腌制最少半小时，过夜就更加好。

5. 这是腌制好的鸡翅，然后在两边铺上一层薄薄的生粉。

6. 放入空气炸锅，180度10分钟，揭盖翻一下鸡翅，继续180度焗多10分钟。

7. 有香浓南乳味，外脆内嫩的南乳炸鸡翅完成了。

小贴士

* 南乳最好用大块的那种，南乳味更香。
* 腐乳可以平衡南乳的味道，所以是必不可少的。
* 腌制的时间必须超过半小时，有时间的话，过夜腌制的效果更加好。
* 家里没有空气炸锅，也可以用油炸的。如果觉得油炸太上火，可以用不粘锅煎一下也非常美味的。