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脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.55W
脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图

春天到了,夏天还会远吗?控制饮食,加快代谢,双管齐下才能有效减脂,芦笋调节机体代谢,提高人体免疫力,跟腊肠的结合好吃到不行,制作起来也很简单快手~

用料  

芦笋 1把
腊肠 半根
蒜瓣 2瓣
少许
玉米油 适量
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
清水 少许

脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法  

  1. 准备食材

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切片,蒜瓣去皮拍扁切碎

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第3张
  3. 芦笋洗净,底部比较老的地方用刮皮刀削掉一些

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第4张
  4. 芦笋斜着切滚刀

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第5张
  5. 锅内水烧开,下芦笋焯水,加入少许盐、玉米油,焯好水的芦笋过凉沥干水分

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第6张
  6. 热锅冷油放入蒜瓣碎爆香

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第7张
  7. 再加入腊肠片翻炒

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第8张
  8. 最后放入芦笋翻炒

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第9张
  9. 加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和少许清水翻炒均匀后盖盖煮1分钟

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第10张
  10. 开盖翻炒片刻即可出锅装盘

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第11张
  11. 成品完成✅

    脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤图 第12张

小贴士

1.芦笋需要焯水,这样可以将大部分的草酸物质去除
2.芦笋斜着切滚刀,炒的时候容易入味