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新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.62K
新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法图解 做法步骤

新奥尔良烤鸡表面橙红鲜亮，局部焦黄，表皮松脆，肉质鲜嫩多汁，气味鲜香诱人，甜味与辣味相互交融，回味十足，齿唇留香，食之难忘。

用料  

三黄鸡 1只
新奥尔良烤鸡腌料 适量
冰水 适量

新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法  

  1. 三黄鸡破膛洗净，颈部以上剁掉，鸡爪也剁掉。

    新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 新奥尔良腌料用适量冰水调匀倒入盆中，把沥干水的鸡放进去充分腌制，然后包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制12~24小时，隔几个小时翻一翻。

    新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 把腌制好的三黄鸡放入空气炸锅中，设定200℃，定时30分钟。

    新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 出锅装盘

    新奥尔良烤鸡（空气炸锅版）的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1.建议整鸡提前腌制。
2.要密切观察，避免烤糊。

Tags：炸锅 新奥尔良 烤鸡
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