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“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.92W
“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图

新年伊始，以素菜致意、感恩和祝福生命❤️
十种食材，平凡却甜美、真挚。
愿天佑中华、天佑武汉、天佑千家万户，万家灯火，和乐美满…💕
新年快乐！

用料  

姜片 2-3片
粉丝 一把
芹菜 一根
香菇 5朵
干黄木耳 10朵
干黑木耳 10朵
红枣或阿胶枣 5-6个
软苹果干 6片
糖莲藕 1-2片
糖冬瓜 3-4条
支竹 1根
植物油 10克
盐 适量
蚝油 适量

“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法  

  1. 食材用温水泡发，然后洗干净，控干水分。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝切段。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第3张

  3. 糖莲藕、糖冬瓜切小块。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第4张

  4. 冬菇切条。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第5张

  5. 黄木耳、黑木耳切碎。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第6张

  6. 苹果干切小块。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第7张

  7. 芹菜切段。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第8张

  8. 支竹切小段。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第9张

  9. 热油、用姜片起锅。先加入木耳、支竹爆炒一下，时间大概5分钟。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第10张

  10. 接着加入粉丝炒两分钟。再加入其他食材，加点水焖煮5分钟，放盐和蚝油调味。

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第11张

  11. 出锅！

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第12张

  12. 摆盘！

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第13张

  13. 好吃😋……

    “素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤图 第14张

小贴士

这个菜因为加入了糖冬瓜什么的会有点甜，但是和斋菜放一起非常好吃。如果您不喜欢太甜的菜，可以把里面的食材换成您喜欢的素菜，比如胡萝卜、马蹄什么的。希望您吃得健康，吃得高兴😊

Tags：健康 十全十美 斋菜 甜蜜
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