用料
莴笋炒口蘑的做法
莴笋去皮洗净切条,胡萝卜洗净去皮切条,口蘑洗净,切片;油锅烧热,煸炒莴笋条胡萝卜条,捞出;另起油锅,放入口蘑片,快速煸炒,加盐调味;
放入莴笋条胡萝卜条,翻炒后,加适量水,焖煮一会,再翻炒片刻即可