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发表于：10-21
面包机买了好几年，极少使用，忽然心血来潮做了一次炼奶面包，口感那是好极啦，香甜绵软，满屋飘香。用料新良面包粉250克雀巢鹰麦炼奶65克鲜奶160克（或清水144克加奶粉16克）盐1/2小匙（2.5克）安琪金...
![中种柠檬吐司~绵软而又小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的中种柠檬吐司~绵软而又小清新方法]( "中种柠檬吐司~绵软而又小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的中种柠檬吐司~绵软而又小清新方法")
发表于：08-25
非常清爽的柠檬吐司。组织特别细致，口感非常绵软，带着春天清新的味道~~这个吐司入模量比较小，所以高度不是很高大，14厘米多一点，也比较适合做平顶吐司哦。天气炎热的话，建议中种在5度冰箱冷...
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发表于：07-07
👉烫面原理是：把蛋白质烫熟；蓬松；吸水；无筋，可以让成品更加湿润；劲道；弹牙；延长保鲜期👉方子都是基础材料，绝对不会让你们有机会，说缺啥材料而偷懒😏😏😏，再有就是如果这样简单的材料，做出来都好吃...
![丝丝绵软抹茶红豆长吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝绵软抹茶红豆长吐司方法]( "丝丝绵软抹茶红豆长吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝绵软抹茶红豆长吐司方法")
发表于：02-20
用料抹茶10克高筋面粉300克牛奶100克鸡蛋80克砂糖50克黄油28克红豆100克盐3.5克耐高糖酵母4.5克丝丝绵软抹茶红豆长吐司的做法除黄油以外的食材全部放入面包机揉20分钟鸡蛋是中等大小...
![配料极简绵软淡奶油戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的配料极简绵软淡奶油戚风（8寸）方法]( "配料极简绵软淡奶油戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的配料极简绵软淡奶油戚风（8寸）方法")
发表于：04-20
这个淡奶油戚风的方子属于极简风格，配料只有五种。虽然简单，味道却极好，非常醇厚、绵软，又不甜腻，可以直接吃或者用做蛋糕胚。爱人赞说是最好吃的一种蛋糕体😋！用料蛋白6个蛋黄6个淡奶油205...
![正宗美味的7步搞定超美味！金黄酥脆又绵软，再也不去外面买了~怎么做]( "正宗美味的7步搞定超美味！金黄酥脆又绵软，再也不去外面买了~怎么做")
发表于：02-13
睡觉前习惯性地会刷刷视频，结果大数据给推了一堆美食，特别是这道脆脆薯饼，看得人心痒痒。第二天立马就买了土豆来解馋，味道是真不错吖。土豆似乎天生就是为这种小食而生的，外壳酥脆，内里却十...
![绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法]( "绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：06-07
戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有...
![超简单-绵软手工牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单-绵软手工牛轧糖方法]( "超简单-绵软手工牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单-绵软手工牛轧糖方法")
发表于：10-03
用料棉花糖100g奶粉50g熟花生40g超简单-绵软手工牛轧糖的做法先将熟花生放保鲜袋尽量敲碎一些，备用棉花糖放入大碗中用微波炉叮1分钟，尽量使用稍大一些的碗，棉花糖加热后会迅速膨胀加热好...
![绵软戚风蛋糕6寸「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软戚风蛋糕6寸「仰望美食」方法]( "绵软戚风蛋糕6寸「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软戚风蛋糕6寸「仰望美食」方法")
发表于：05-21
这个蛋糕是口感绵软细腻的，非常好吃，也不会很甜。用料鸡蛋3只低粉50g玉米油40g纯净水40g砂糖45g柠檬汁3滴绵软戚风蛋糕6寸【仰望美食】的做法鸡蛋分离出蛋黄蛋清称好油、水、面粉、砂糖...
![Q弹绵软蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "Q弹绵软蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-07
该方子出自八卦兔，感谢分享。我将其转化为小美，方便我的朋友们使用。用料油45牛奶50粘米粉30低筋面粉38蛋黄100蛋白160白砂糖66柠檬汁几滴Q弹绵软蛋糕卷的做法准备好原料；28*28烤盘垫好油...
![绵软劲道，能吃到面粉纯净香味的——官渡粑粑·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软劲道，能吃到面粉纯净香味的——官渡粑粑·圆满素食方法]( "绵软劲道，能吃到面粉纯净香味的——官渡粑粑·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软劲道，能吃到面粉纯净香味的——官渡粑粑·圆满素食方法")
发表于：05-29
云南特产——官渡粑粑，面食烘制而成，芝麻、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，绵柔劲道。旧时老昆明老百姓总爱在家门口支起个炉子，放粑粑在铁筛子上，慢火烘烤，一边烤一边吃，任头顶蓝天白...
![好吃到爆的黑糊椒土豆泥～口感绵软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆的黑糊椒土豆泥～口感绵软细腻方法]( "好吃到爆的黑糊椒土豆泥～口感绵软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆的黑糊椒土豆泥～口感绵软细腻方法")
发表于：02-22
黑糊椒土豆泥的做法，椒香嫩滑，健康美味，让你一辈子都吃不腻，零失败，秒杀kFC土豆泥这样做我的健康生活减肥减脂吃这些用料土豆2个黑糊椒适量蚝油2勺牛奶20克白糖10克生粉1勺好吃到爆的黑糊椒...
![醇厚绵软布朗尼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醇厚绵软布朗尼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
我家的烤箱是超迷你的，一般的方子不太适合，所以根据YouTube上的视频做了改动，这个方子的量倒进三能6寸披萨盘刚好，哈哈～因为是突然想传菜谱，没有详细配图，抱歉啦！用料鸡蛋（蛋黄蛋白需提前分开）两...
![正宗美味的古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹怎么做]( "正宗美味的古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹怎么做")
发表于：04-27
配方是一个八寸的量，用料色拉油75克低粉90克牛奶60克细砂糖80克盐1克鸡蛋6个香草荚（可用香草精替换）1根（三滴）古早味日式棉花蛋糕绵软Q弹的做法材料准备20*20的模具，内部垫油纸，外面包铝箔，防...
![正宗美味的Q弹绵软口味独特-蛋糕卷三重奏怎么做]( "正宗美味的Q弹绵软口味独特-蛋糕卷三重奏怎么做")
发表于：04-11
看似简单的蛋糕卷，却经常闹出小脾气，皱缩，开裂，刮不平，烤鼓包？这是一款蛋糕卷基础课！详情戳：_userid=10094685讲解蛋糕卷中各种原料的特性，两种蛋糕卷的操作的要领。一次成功不失败的各种细节和...
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发表于：06-22
孩子们很喜欢吃甜甜圈🍩但外面一般都是油炸为主所以想做一款健康美味的甜甜圈🍩用料鸡蛋2个盐少许泡打粉3克低筋面粉60克糖50克香草精4-5滴食用油（橄榄油）40克-60克（看面粉情况）黄油一小块...
![超绵软斑马蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超绵软斑马蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-08
方子来自不私藏匠人公众号，原方量可以做两个八寸圆模，我在总体减半的基础上对鸡蛋量、糖量和烘烤时间上做了调整。烫面面糊令蛋糕更加Q弹，保湿性好。口味清淡微苦，不需要减糖。有时间会把...
![咸香绵软的香肠面包（椰蓉面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香绵软的香肠面包（椰蓉面包）方法]( "咸香绵软的香肠面包（椰蓉面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香绵软的香肠面包（椰蓉面包）方法")
发表于：03-09
全家人都爱的两款面包，每次都吃不够，因为实在太好吃，不得不推荐给大家！用料面包体：高筋面粉250克低筋面粉50克淡奶油120克水80克酵母3克细砂糖50克盐3克椰蓉馅：椰蓉30克黄油15克白砂糖18克鸡...
![绵软的面筋肉团更配米饭哦食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软的面筋肉团更配米饭哦方法]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软的面筋肉团更配米饭哦方法")
发表于：06-19
最喜欢面筋红烧后的绵绵软软一口咬下去，醇醇的肉香总觉得是下饭的最佳搭档…用料面筋8个猪肉50克胡萝卜半根藕半块香油适量盐适量葱适量姜汁适量绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法准备上...
![（空气炸锅版）消耗淡奶油纸杯蛋糕，绵软湿润戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（空气炸锅版）消耗淡奶油纸杯蛋糕，绵软湿润戚风蛋糕方法]( "（空气炸锅版）消耗淡奶油纸杯蛋糕，绵软湿润戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（空气炸锅版）消耗淡奶油纸杯蛋糕，绵软湿润戚风蛋糕方法")
发表于：07-02
淡奶油总是用不掉好浪费，试过用来做面包，体现不出什么特别，但是今天尝试用来做了蛋糕，竟然吃起来有像澈司叔叔一样绵软湿润的感觉。特别好吃，忍不住一个人吃完了纸杯家里木有，用的外卖的纸盒...
![豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚食谱大全及做法，烹饪好吃的豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚方法]( "豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚食谱大全及做法，烹饪好吃的豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚方法")
发表于：12-07
老早就像试试驴打滚了，可惜家里一直没黄豆面，赶巧这次回老家带回来了一包。冰箱里又有刚做好的豆沙馅，好嘞，驴打滚走起~~~吃起来还不错，豆香馅甜绵软。用料糯米粉130克黄豆面65克（有剩余）豆沙...
![零失败步骤超级详细绵软的轻乳酪蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败步骤超级详细绵软的轻乳酪蛋糕（6寸）方法]( "零失败步骤超级详细绵软的轻乳酪蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败步骤超级详细绵软的轻乳酪蛋糕（6寸）方法")
发表于：11-03
我是个烘培菜鸟，经过两次失败和我每天对教程的死抠，终于找到了一个零失败率的方子跟大家分享，只要注意几点重要的步骤你也可以成功！本人是烘培新手希望大家多多交流向大家多多学习！用料鸡蛋...
![馥郁绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁绵软的蜂蜜吐司方法]( "馥郁绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁绵软的蜂蜜吐司方法")
发表于：11-27
一直很喜欢蜂蜜的味道，那馥郁的香气和清甜，无论是添加在纯奶，自制的原味酸奶里面，或泡在菊花枸杞茶里，甚至涂抹面包馒头，都很好吃。今天这个面包里面加了60克蜂蜜，揉面的时候蜂蜜的甜香就一直...
![最绵软的肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "最绵软的肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-27
这是我做过最绵软最美貌的包子真真正正的白胖子用料面粉500g糖40g泡打粉3g干酵母6g猪油20g盐少许温水250g最绵软的肉包的做法面粉，泡打粉，干酵母，盐混匀。温水加所有糖搅拌至融化倒入面粉...
![绵软劲道的水煮豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软劲道的水煮豆腐方法]( "绵软劲道的水煮豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软劲道的水煮豆腐方法")
发表于：12-24
豆腐应该没有人不爱吃吧做就对了用料豆腐1块老干妈辣酱1勺姜2片蒜4瓣小米椒1个花椒10粒生抽2勺香叶1片盐半勺绵软劲道的水煮豆腐的做法老豆腐切块准备配料油烧开下配料倒入豆腐加生抽...
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