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极妙厨房丨香辣蟹

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.24K

极妙厨房丨香辣蟹的做法图解做法步骤

豪横，爆炒一下，麻辣鲜香，好吃到连壳都舔干净了！

用料

螃蟹	2只
葱姜	适量
黄酒	适量
酱油	适量
白糖	适量
盐	1勺
土豆淀粉	适量
油	适量
洋葱	适量
泡红椒	适量
麻辣红油	适量

极妙厨房丨香辣蟹的做法

青蟹洗净对半切开，横截面裹上土豆淀粉
待油温升高后下油锅炸2分钟捞出备用
热油润锅，油温七八成的时候放入葱姜泡椒翻炒出香味
将青蟹倒入，加入少许酱油，麻辣红油，适当翻炒出锅即可

Tags：香辣蟹厨房极妙厨房丨香辣蟹极妙

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