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人间美味 深夜放毒【蒜蓉花甲粉丝】不流口水 算我输！

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.6W
人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤

用料  

粉丝 1捆
蒜 1头
生抽 3勺
蚝油 2勺
盐 1.5勺
糖 1勺
老抽 0.5勺
小米辣 适量
杭椒 适量
香油 2-3滴
花蛤 1斤

人间美味 深夜放毒【蒜蓉花甲粉丝】不流口水 算我输！的做法  

  1. 花甲泡水，放入1勺盐 2-3滴香油，浸泡2h～让花蛤多多吐沙～

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 粉丝泡在温水中浸泡至软～切一些杭椒，小米辣，蒜末备用～

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 调酱汁：
    生抽3勺 老抽0.5勺 蚝油2勺 盐0.5勺 糖1勺

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 搅碎1头蒜，分成两部分。
    一半下热油炒香，出锅前放入另一半～
    这样蒜香更浓郁～

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 在用锡纸做的碗中铺上泡好的粉丝，花甲～
    盖上一层小米辣～放入酱汁，炒好的蒜蓉。
    倒入清水～

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 开火，放上锡纸碗，加热花甲粉丝～这样一份超好吃，超级治愈的美食就做好啦～

    人间美味 深夜放毒「蒜蓉花甲粉丝」不流口水 算我输！的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

炒蒜的时候先炒一半，炒至金黄再放入后一半～这样蒜会更香～

Tags：放毒 蒜蓉 花甲 流口水 粉丝
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