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蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图

最近花甲白菜价了,平均5块钱一斤,不吃都对不起花甲😁

用料  

粉丝 1把
1勺
大蒜 5瓣
生抽 1勺
鸡精 1勺
10克
金针菇 一小把
蚝油 2勺

蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法  

  1. 花甲焯水2分钟,全部张开就可以了。不用时间长

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 炒酱。热锅凉油,下蒜末炒香,加蚝油,料酒生抽,鸡精,盐,炒香,倒到碗中备用

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 开水下锅煮粉丝和金针菇,煮软即可,不用煮熟,太熟了口感不好

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘底部铺上粉丝和金针菇,尽量均匀

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 粉丝上铺花甲

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 倒上炒好的酱,尽量倒均匀,不用搅拌

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱200度,上下火15分钟,出锅

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀,来吃吧。粉丝的味道非常鲜美,抢镜花甲。动手试试吧!

    蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法步骤图 第9张
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