便宜坊外卖的干炸丸子,除了复热沾椒盐、做汤,也可以配着家里的菜烧着吃
用料
杂菜烧丸子的做法
黄瓜、胡萝卜、香菇切片,洋葱切小块
热锅倒一点油,先放胡萝卜、洋葱、丸子,少放一点盐,烹一点水,热气让冰箱冷藏的丸子容易热透,但水不要太多,因为不是带汤的烩菜
再下黄瓜片,加适量蚝油,翻炒均匀出锅